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主料
辅料
具体步骤
1. 把土豆削皮,洗净切丝,放入有清水的大碗里,泡5分钟就沥干
2. 胡罗卜同样切丝,用盘装好
3. 锅里放油,到3成熟就倒入沥干的土豆翻炒,
4. 这时可加入胡萝卜继续炒
5. 炒会儿放入2勺生抽,炒匀放点清水。闷会儿。这时间可以准备盐,味精,糖开盖放入。
6. 再翻炒几下就可乘盘了,在盘里加入泰式甜辣酱
7. 这就成品了
烹饪技巧
注意那个泰式甜辣酱很甜的,你们看着放
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