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主料
辅料
具体步骤
1.热油爆香姜蒜末和葱丝
2.下入腊肉
3.加入少量清水将腊肉焖熟
4.水干后下杏鲍菇片
5.加入红椒丝
6.加入老干妈豆豉同炒
7.至杏鲍菇变软后加入盐即可
烹饪技巧
杏鲍菇本身的味道也很好,素炒也比较好吃
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