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主料
辅料
具体步骤
1.将大青虾开背取出虾线摆好盘
2.将蒜蓉铺到虾背上,淋上熟油
3.放入蒸锅的蒸盘上蒸8分钟左右,用保鲜膜封住扎许多小孔,防止蒸的过程中,虾盘里积水,出锅后洒上彩椒碎块,淋点酱油,再淋一点熟油,少许盐即可!
烹饪技巧
虾和蒜蓉蒸好后盘子里会有水,最好用保鲜膜盖住,在上面扎许多小孔即可!非常简单方便!
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