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主料
辅料
具体步骤
1.彩色蔬菜及土豆煮软。
2.所有材料拌合在一起(没加鸡蛋之前的粉团是可以捏成形状的,刚刚好。我后面加了个鸡蛋)
3.加了鸡蛋之后就稀了些,可以用勺子勺。
4.锅里热油,用勺子勺一些粉倒掉不粘锅里。
5.一面煎至硬挺翻面,两面煎至金黄熟透后出锅。
烹饪技巧
调粉团时注意干湿,容易成形一些更好。
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