巧克力杯子蛋糕（无油无低粉）怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黑巧 ：20
牛奶 ：10ml
可可粉 ：20
蛋 ：4个
糖 ：35

辅料

具体步骤

1. 黑巧加牛奶隔水融化（温度不要超过55度）

2. 蛋黄加15克糖搅拌颜色稍变白后与巧克力混合备用

3. 蛋白分2次加20克糖打发干性发泡，筛入可可粉拌匀

4. 最后混合蛋白和蛋黄液，放入预热好的烤箱175度，15---18分钟

5. 烤好后放凉，按自己的喜好装饰。