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主料
辅料
具体步骤
1.卷心菜一个
2.把卷心菜切好放入盆中清洗干净
3.把豆腐切成小块
4.切好的葱花
5.锅中放入适量油加热
6.放入葱花爆炒
7.把卷心菜放入锅中
8.加入少量酱油
9.放入豆腐块
10.加入适量盐
11.加入适量鸡精
12.菜熟了,可以出锅了
13.盛到盘中可以吃饭了
烹饪技巧
今天我用的卷心菜比较脆,不时候长时间炖,如果喜欢吃炖豆腐的可以白菜和豆腐搭配炖着吃。
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