冰糖柚子糖,相信柚子大家都吃得比较的多了,但是用柚子皮做的糖一定很少有人吃吧。柚子营养价值很高,浑身都是宝,而柚子皮中更是含有非常丰富的维生素C,所以柚子皮做的糖可是很有营养的哦。不但老少皆宜,更是美容圣品,吃一口甜中带点丝丝苦味,相信每一个柚子控都不会错过的哦。
主料
冰糖 :适量粒柚子 :半个
辅料
水 :适量具体步骤
1.准备柚子
2.切薄片
3.洗净并挤干水份
4.锅内加入少量水和糖熬成糖浆
5.加入柚子皮并且一直小火搅拌
6.小火翻炒至干
7.炒干到一点水份也没有(炒到白霜就可以了,我现在这样子还要再炒一会)
8.这样子就快好了
9.晾凉后存起来慢慢吃(嘎嘣脆)