主料
茄子 ：1个辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.茄子去皮。
2.切成细丝。
3.蒜剁成碎末。
4.锅中放油，葱爆香。
5.放入茄子丝，翻炒。
6.炒至熟，在出锅前放入蒜末。
7.蒜的香味出来后，出锅即可。
没有技巧哦，很简单的。
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自制蒜香茄条怎么做简单又美味
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