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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料.
2.把苦瓜洗净切好,姜切片.
3.锅里烧开水放入排骨烫下.
4.捞起,过下凉水.
5.把排骨放在炖罐里,加适量开水下去.
6.放入苦瓜.
7.放姜.
8.电压力锅里面放少许的水,把炖罐放进去.
9.盖上盖子,在盖外面的盖子,炖半个小时即可.
10.盛出.
烹饪技巧
苦瓜不要放多了,不然汤很苦.
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