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主料
辅料
具体步骤
1.准备的材料;
2.将春笋剥壳,洗净,切滚刀块,腊肉切薄片;
3.起油锅放入春笋,翻炒;
4.放入腊肉,一同翻炒2分钟左右;
5.放入清水盖上锅盖煮,煮开后放入盐和鸡精,关火即可装盘。
烹饪技巧
无
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