白萝卜炖鸭汤,睡着非常好喝的一种滋补的一种汤类,白萝卜去邮政退,润肺化痰止咳的功效,而且配合着鸭肉,二者搭配,可以降低鸭肉的腥味,并且可以提升,鸭肉整个的入职的味道。
主料
红枣 :适量辅料
酱油 :适量醋 :适量
料酒 :适量
具体步骤
原材料,将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎
砂锅内盛入大半锅水,放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣,烧开
鸭肉整理干净,斩块
鸭肉放入锅中焯水,水中放入少许料酒
泡萝卜切成小条,提前用凉白开泡一会
白罗卜,一定要跳起来鲜,非常新鲜,非常有弹性的那种。