鱼，是我们家常备的一款食物，今天和妈妈一起去逛市场，顺便又买来了一只鱼，今天我们买的是，小甲鱼，小甲鱼的营养价值很高，非常有利于我们身体健康，妈妈的朋友告诉我们可以拿来做红烧野生小甲鱼，哇，不愧是专业的，真的是好美味啊，真让人爱不释口。
主料
甲鱼 ：适量五花肉 ：适量
辅料
姜蒜 ：适量酱 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
五花肉买回，洗净放冷水焯一下，拿出切成小块。姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结处理甲鱼，洗净，切大块（处理甲鱼很关键，弄不干净，烧出的甲鱼有腥味，甲鱼里面的白色的象板油一样滴东西一定要全部去除干净。用80度左右的开水浇在甲鱼身..
放入蛏子和菌类
熟后装盘即可
