最近菠萝最当季,就买了几个在家里,菠萝酸甜可口,大人小孩都非常喜欢吃,就是有个缺点,菠萝吃多了舌头很痛,所以就算再喜欢菠萝叶不能吃太多。不过菠萝不仅可以生吃,做菜也可以做的非常美味,家里剩的菠萝就来做一个波萝炒鸡中翼,这道菜有小朋友喜欢的鸡翅和菠萝,不到一下子就吃光了。
主料
鸡翅 :500菠萝 :200
辅料
姜 :3片蒜 :3瓣
白糖 :5
生抽 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
鸡中翼洗净
氽水
姜蒜暴炒
下氽好的鸡中翼
鸡中翼煎双面金黄色
下水及生抽,十分钟左右下波萝
收汁出锅,洒葱花