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中翅真的是鸡身上很好吃的一个部位了,非常的好吃,做法也是很多的,我们去烤肉的时候都会烤很多的鸡中翅来吃,我很喜欢吃,这次做的是另一种香煎鸡中翼,外酥里嫩的感觉,因为是煎的,皮都被煎酥了,很好吃哦,家里的小朋友也很喜欢吃的。
主料
辅料
具体步骤
鸡中翼解冻,洗净,香葱切成葱花
加入油、盐、料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制30分钟
起油锅
放入鸡中翼
期间要多次翻动
煎至鸡中翼熟透
盛起,撒上葱花
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