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主料
辅料
具体步骤
1. 将魔芋锅巴和芹菜洗净,切丝备用。大蒜,老姜切片,干辣椒切成一节一节的备用。
2. 锅内油热,先放入干辣椒炒熟,接着放入姜蒜片炒香,再放入魔芋锅巴翻炒3分钟,加入芹菜,放入精,盐翻炒芹菜至熟即可(芹菜熟很快的)。
烹饪技巧
魔芋锅巴在市场上买的时候就是一整张,
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