红彤彤的番茄具有丰富的维生素,特别是对女性朋友的养颜具有很大的效果。你们都听说过番茄炒鸡蛋,番茄炖排骨吧。但是你们听说过粉肠番茄汤吗?今天我就要去学习这一款粉肠番茄汤。粉肠番茄汤的做法十分简单,只需要短短几步就可以了。
主料
粉肠 :100番茄 :3个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
首先来清洗粉肠,拿食指夹住粉肠,来回清洗才会干净
葱切段,姜切丝
然后把粉肠切段,加入生抽,料酒,盐,油,姜丝拌均匀腌20分钟以上
番茄切片
锅预热,入油,油温热后先把姜丝爆香
倒入粉肠炒变色
然后加入水,番茄盖上盖子煮几分钟
然后加入葱,盐拌均匀
最后煮熟即可装盘了