主料
低筋面粉 :100鸡蛋黄 :2个
牛奶 :35
辅料
特级初级橄榄油 :3滴具体步骤
1. 材料放一大碗里和面,量少,不需面包机,手工很容易就能和好
2. 保鲜膜盖住醒15分钟。这时,烤盘上铺好油纸或锡纸
3. 醒好的面团用擀面杖擀成长方形,切成一条条,每条可旋转扭一下,方便宝宝拿,不滑手。
4. 烤箱180度预热。弄好的手指饼直接放盘,表面扫一层蛋黄液。
5. 烤箱180度,15分钟。放到架上放凉。呵呵,第一次手工,形状不是太好看
6. 打包邮寄
问了宝妈意见,我用的是人奶。牛奶可以用奶粉冲,家里有胡萝卜也可添加胡萝卜汁,液体总量大概就是35g