主料
猪肉脊肉 ：150鲜辣椒 ：50
青豆 ：50
香菇 ：50
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
1. 里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
2. 锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
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好吃的什锦肉丁怎么做简单又美味
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