辣年糕怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：1袋

辅料

辣椒酱 ：适量

具体步骤

1. 年糕切小长条（年糕真心难切啊，第一次切年糕的说）

2. 煮到年糕浮在水面，搅拌后转小火再稍煮，年糕软软QQ的就是煮好了

3. 年糕捞出过冷水，防止粘到一块。加辣酱，量就按照个人吃辣的程度定，这是家里自制辣酱，咸的，年糕就不用加盐了（下次再试试酸辣、甜辣酱做）

4. 加凉水漫过年糕，边煮边搅拌

5. 渐渐收汁的时候就做好啦