主料
牛肉馅 ：300意大利面 ：500
辅料
洋葱 ：1个蕃茄 ：2个
蕃茄沙司 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粒 ：适量
具体步骤
1. 用锅煮水，水开加入适量盐和橄榄油，放入意大利面，面煮熟捞出过凉水 ，盛进大的容器里在面上倒进适量橄榄油拌匀，待用
2. 洋葱切丁，大蒜切碎，蕃茄去皮切块
3. 炒锅烧热倒适量橄榄油，油热放洋葱丁、大蒜煸香，加入牛肉馅，牛肉炒至断生，加入蕃茄块，炒到蕃茄出汤，加入蕃茄沙司，炖至酱料浓稠，最后放入盐和黑胡酱，出锅
4. 将炒好的酱淋在意大利面上，这道美食大功告成啦
