好吃的谷小餅怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 將糯米,小米,燕麥,意仁米,玉米碎淘洗凈混合加少量水(沒過混合米就行)泡1小時

2. 將混合米倒入鍋中加3杯水開大火煮沸后,加入紅糖繼續煮,當水剩下原來的1/2時開小火慢熬至飯變得很稠為止

3. 將五谷飯盛出待涼,加入面粉,拌勻至稠糊狀

4. 以勺為單位舀至鋪好錫箔紙的烤盤中,再用壓扁成小圓餅,放入烤箱上層,200度烤30分鐘即可