水稻。五谷指的是粟、豆 、麻、麦、稻 ,小米一般叫做谷子,即水稻。小米与大米一样是一种常见的谷物,只是小米一般是用来熬粥,小米很少用来做成米饭,可以在蒸米饭的时候加入少量小米。熬小米粥的时候要控制好水量,防止水太多或太少导致小米粥太稀或者太厚。
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水稻。五谷指的是粟、豆 、麻、麦、稻 ,小米一般叫做谷子,即水稻。小米与大米一样是一种常见的谷物,只是小米一般是用来熬粥,小米很少用来做成米饭,可以在蒸米饭的时候加入少量小米。熬小米粥的时候要控制好水量,防止水太多或太少导致小米粥太稀或者太厚。