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主料
辅料
具体步骤
1. 猪脚垛开过水,虑出血水称出
2. 凉水洗干净
3. 方入高压锅下料,料酒适当,味极鲜九勺,白醋六勺,白糖三勺,搅拌均匀盖盖高压锅上气后,定五分钟,停火开盖,把肉上面翻到下面,下面翻到下面,在上火五分钟就可以出锅了
4. 翻猪脚喽,已经香味扑鼻了
5. 出锅了
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