南瓜相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢南瓜甜甜的味道，不知道大家有没有试过自己在家准备一盘美味的蛋黄南瓜呢。那么小编今天就教大家来做一款美味的蛋黄南瓜，它的原料不需要准备太多，过程也十分简单，前后不超过20分钟，只要按照小编提供的菜谱就可以轻轻松松做出美味的蛋黄南瓜。有兴趣的小伙伴快来试一试，超级简单的蛋黄南瓜的做法哦！
主料
南瓜 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟
蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉
熟咸蛋黄压成泥状
坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用
锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。
倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味
倒入煎好的南瓜，翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄，倒入适量生抽调味即可。
