美味蒜薹炒虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

开开心心的周末又来临，外婆打电话跟我说，舅舅回来了，带了好多好多虾，还是新鲜的，叫我过去吃，想着好久没吃蒜薹炒虾，这次可以趁机叫舅舅帮我做啦，这样我就可以吃上好吃的蒜薹炒虾，这个蒜薹炒虾，味道很好噢，虾的味道没有那么重了，超好

主料

蒜薹 ：200
海虾 ：200

辅料

花生油 ：20ml
姜 ：3
盐 ：5

具体步骤

1.蒜薹洗净切段。

2.海虾去须洗净。

3.蒜薹焯水盛出备用。

4.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。

5.再放入海虾翻炒。

6.炒至出虾油。

7.再放入蒜薹，加盐，剩余的姜丝翻炒30秒关火。

8.盛盘。

烹饪技巧

炒虾不能放味精。