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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜馅备用
2.面粉加水和面,放置20分钟后,切成小剂子
3.用擀面杖擀成薄皮
4.将馅放入皮中间,将边捏紧
5.捏好折的包子
6.蒸锅水开后,将包子放到蒸屉上蒸20分钟即可
烹饪技巧
1、包的的时候将馅放到皮的中间,然后用手将周边的皮捏折到一起;2、蒸上20分钟即可,吃的时候蘸上点醋味道更加。
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