主料
红肉火龙果 :250芒果 :250
奇异果 :4个
8寸戚风蛋糕 :1个
动物性淡奶油 :400ml
辅料
细砂糖 :40蓝莓 :适量
具体步骤
1.戚风平均切成三片备用;
2.淡奶油加入细砂糖打发好备用;
3.芒果取肉去核,奇异果去皮切片;
4.红肉火龙果去皮切块;
5.蛋糕底部先抹少许奶油,放好,挤好奶油,如图;
6.然后铺上一层水果;
7.再挤上一层奶油;
8.盖上蛋糕片,如此重复一次;
9.最后再挤一层奶油;
10.最后铺上水果,我用了半个芒果做成芒果花,效果不错~!
用自己喜欢的水果就好了,挤奶油比抹奶油出来更美观.