土豆芋泥饼，这是一道非常实在的小吃。做法也简单。芋头中含有丰富的维生素和矿物质，特别是氟，对人的牙齿能够起到保护的作用。土豆含有大量的淀粉和蛋白质。土豆芋泥饼不仅能起到饱腹的作用，还能洁齿防蛀，能够有效的保护牙齿。
主料
土豆 ：150g芋头 ：100g
辅料
烟肉粒 ：适量芝士粉 ：适量
沙拉酱 ：适量
具体步骤
1.土豆,香芋,削好皮用高压锅隔水压10分钟取出压泥,加入烟肉粒。
2.鸡蛋两个,盐少许(因为烟肉本身已经有些咸味),淀粉少许,油少许,芝士粉搅拌起劲,放手心中挤出泥丸,压饼。
3.滚上面包糠,放入中温火里炸至金黄起碟.
