无油、低盐、多醋、多素它既满足了你对健康饮食的需求，有满足了你味蕾的需求，不论你是素食主义者还是肉食主义者，你都会对它无可挑剔，因为它不会让你后悔你品尝，酸、甜、咸、鲜、微辣多种味道的完美结合在一起。
主料
胡萝卜 ：100g黄瓜 ：100g
洋葱 ：100g
木耳 ：100g
辣椒 ：100g
辅料
捞汁 ：200ml辣根 ：5g
辣椒油 ：适量
具体步骤
1.准备好蔬菜
2.可以选用芋结
3.各种蔬菜切成需要的大小块
4.金针蘑和木耳烫熟后冲凉备用
5.辣根放入白醋和海鲜酱油调配好
6.选用的捞汁
7.各种蔬菜放入盆中倒入捞汁，辣根，辣椒油调配好口味
金针菇要烫熟后再食用现吃现拌就可以，不能放置时间太久
