土豆泥也是一种很不错的小零嘴,也在某宝上买过冲泡的土豆泥,虽然也不差,但是吃方便食品总是不如自己做的健康新鲜。这款家常小清新土豆泥里面加了辣椒,微微辣味更能给人满足感。如果喜欢,还可以加一些肉末、虾肉或者蔬菜,已经试过了,只会更好吃哟。
主料
土豆 :1个辅料
酱油 :1勺盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.一个土豆去皮洗净,切块备用
2.配料备好
3.锅中加油烧热放入土豆块翻炒均匀,放入酱油、盐,加水(没过土豆即可)盖盖炖至土豆熟烂。
4.放入辣椒断后将土豆块按压成泥,装盘撒葱花即可食用