雪梨和冰糖都是十足的美味食品，所以将两种美味结合在一起的冰糖雪梨，既有营养又健康，可去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，可生津润燥、 清热化痰，特别适合秋天食用。冰糖炖梨对嗓子也有养护作用，歌唱家和广播员应常服之。常人亦可作为一种饮品而常服之。
主料
雪梨 ：一个辅料
白开水 ：适量冰糖 ：适量
具体步骤
1.将雪梨切片，去籽，不用削皮
2.锅入清水
3.雪梨下入，加入冰糖，蒸煮20~25分钟即可
4.刚打开来就迫不及待的咬了一口，啊！烫！
无
