#美食记#酒酿鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜酒 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

红糖 ：适量

具体步骤

1.刚做好的甜酒 ，

2.取少许甜酒，鸡蛋一个，红糖少许。

3.锅里放清水烧开，

4.关小火，打进鸡蛋。

5.盖上盖子，

6.将蛋焖熟，再放进红糖。

7.倒进甜酒 ，

8.开中火，

9.再煮一分钟，

10.用快子将甜酒拌匀拌散开。

烹饪技巧

食材的多少因人而定