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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.掰成小朵,放盐水中浸泡洗净。
3.西兰花放开水焯一下捞出,沥干水份装入盘中。
4.放入盐腌入味。
5.大蒜捣成蒜泥放入西兰花里。
6.倒入醋,香油搅拌均匀即可。
烹饪技巧
焯过水的西兰花颜色翠绿。
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