主料
排骨 ：300辅料
黄豆 ：适量花生米 ：适量
食盐 ：适量
生姜 ：适量
花豆 ：适量
1.原料备好，排骨，黄豆，花豆，花生米
2.把花豆黄豆和花生米用清水侵泡2小时以上
3.姜片备好
4.豆类泡好之后，坐锅烧水，把排骨焯去血水捞出
5.小电锅备好，把排骨，姜片，豆类全放入，加入8分满清水盖上盖满满炖去
6.两个小时之后，汤浓浓的了。
7.加入适量盐，即可享用了
豆类提前浸泡两小时，是为了煮的时候更容易软烂。排骨上长时间慢炖就把油脂炖出来了，如果不喜欢油脂太多，可以用小勺把上面的一层油花盛出再喝。
