油焖鸡翅,鸡翅我感觉是鸡中很不错的部分,煮起菜来味道很不错,这次我做鸡翅做的是很简单的,只有鸡翅这一个主材料,鸡翅里面有着香油,酱油,蒜来调味,鸡翅的肉也是很容易咬开的,闻起来也是很诱人的味道,鸡翅看起来金黄色的,吃一个简直停不下来。
主料
鸡翅 :200辅料
油 :适量香油 :适量
酱油 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.大蒜拨皮备用。
2.鸡翅洗净备好。
3.酱油备好。
4.香油备好。
5.把油倒入锅中。要凉锅。
6.倒入适量的香油。
7.倒入适量的酱油,刚才酱油不够用,这是新买的。
8.把备好的鸡翅和大蒜放入锅中。
9.开火开始烹饪,一定要用小火。不要加水。
10.等到颜色变黄就可出锅了,这就成功了。
一定要凉锅放油,加热的时候用小火,不要加水,做成之后多出来的油可以控出来。