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主料
辅料
具体步骤
1.面粉用温水和面,最少醒30分钟
2.锅烧热,倒油,油凉后,放肉馅,加酱油搅拌
3.放葱搅拌
4.准备白菜
5.切丁放入锅中
6.醒好的面揉一揉,揪成小剂
7.加盐、味精、香油搅拌均匀
8.擀皮
9.包成饺子状
烹饪技巧
饺子皮擀好后,馅中再加盐、等调料,以免出汤
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