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黄豆清蒸牛肉是一道家常美食,一般我们家就特别喜欢做,牛肉相对于其他肉来说更有嚼劲吃起来虽然有股味但是不影响吃呀加入黄豆来蒸煮,焖出来特别的松软有美味,豆制类含有大量的蛋白质和氨基酸,经常食用润肠,对肠胃好。这款菜清淡,汤汁浓郁,适合下饭。
主料
辅料
具体步骤
把牛肉洗净把姜切好
把牛肉切好,放姜放生抽生粉,腌一个小时入味。
黄豆洗净,先放入蒸锅蒸一下
把先蒸好的黄豆放在牛肉里,放蒸锅蒸十分钟
蒸好放盐,起锅
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