美味芋香蒸糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芋泥100公克 ：适量
奶水30公克 ：适量
橄榄油20公克 ：适量
蛋黄1个 ：适量
二砂糖75公克 ：适量
低筋面粉75公克 ：适量
中筋面粉35公克 ：适量
发粉2公克 ：适量
全蛋180公克 ：适量
二砂糖50公克 ：适量

辅料

具体步骤

1. 芋泥、奶水、橄榄油、蛋黄与25公克二砂糖一同拌匀。

2. 全蛋与50公克二砂糖一同搅拌至糖溶解。

3. 低筋面粉、中筋面粉、发粉一同过筛，加入作法作法2一同拌匀。

4. 作法3装入模型移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。