东北烤冷面怎么做简单又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干冷面皮 ：一张
鸡蛋 ：一个
香肠 ：一根

辅料

香醋 ：少许
白砂糖 ：也可根据个人口味添加
辣酱 ：少许
小葱 ：少许
香菜 ：少许

具体步骤

1. 不粘锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮！将冷面煎的有些起油泡！

2. 打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面！

3. 稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末！

4. 将放好材料的冷面卷起来！

5. 把卷好的冷面切开，就可以开动喽！好好吃啊！赶快尝尝吧！

烹饪技巧

最好用不粘锅做，或者电饼铛！比较容易操作！