秋季柿子丸怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜柿子 ：2个
面粉 ：适量

辅料

白糖 ：适量
泡打粉 ：适量
色拉油 ：适量
胡萝卜丝 ：适量

具体步骤

1. 鲜柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约１０分钟待用。

2. 锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。