土豆培根芝士卷,是用培根卷土豆泥,再入烤箱烤制而成的。但在这里我觉得应该加入蔬菜因为在烧烤中培根加蔬菜在家土豆泥更加的入味,我跟朋友可喜欢的吃了,但是蔬菜要嫩,轻轻的掐一下就好水分十足因为土豆泥经过加工奶香味十足。孩子们也很喜欢吃
主料
培根 :280芝士 :2片
口蘑 :60
土豆 :250
洋葱 :40
红萝卜 :30
辅料
黄油 :10盐 :5
黑胡椒 :5
具体步骤
准备材料。
.将土豆切成厚片
将土豆片放入蒸锅中蒸熟。
准备洋葱、口蘑、胡萝卜。
将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。
炒锅中放入黄油。
待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。
下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。
将蒸熟的土豆取出压成泥。
将芝士切碎
将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。
将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。
加入黑胡椒。
.土豆泥搅拌均匀备用
将培根从中间切开
铺平培根,将土豆泥放上
将培根卷起来
两头粘上芝士碎。
依次卷好所有培根卷。
放入烤箱。烤箱预热。165度上下火烤10分钟。
烤好的培根卷。取出装盘,撒上黑胡椒粒。
1要嫩。2用黄油炒料更香。3最后吃的时候要加黑胡椒入味