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主料
辅料
具体步骤
1. 将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。
2. 芹菜洗净,切碎。
3. 五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。
4. 锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。
5. 另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖。
6. 倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放点番茄酱。
7. 煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。
8. 将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可。
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