自制西红柿煎鳕鱼怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制15分钟；

2. 准备配料：将洗净的西红柿切片，黄瓜去皮切寸条，生菜叶切丝；

3. 平底锅放少许油，放入鳕鱼片以文火煎至两面发白，再放入西红柿片一起煎，使西红柿味渗入鳕鱼，煎到西红柿软后喷入酿造白醋即可装盆，另配上黄瓜等蔬菜即可。