美味的节瓜蒸肉饼,其实这是我一直以来很喜欢吃的一道菜,因为我个人是真的很喜欢吃肉,但是妈妈跟我说除了吃肉,还要多吃一些蔬菜水果,但是我就是很不喜欢的样子,所以妈妈就为我制作了这样的一款蔬菜肉搭配的菜式,真的是很好的搭配。
主料
节瓜 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
南瓜洗净去皮去瓤,切片后放入笼屉蒸15分钟,蒸好的南瓜趁热碾成泥
加入糯米粉,再加入15毫升的植物油和10毫升的糖桂花,揉成比较软润的面团
包裹保鲜袋饧15分钟,取一块糯米南瓜面团,搓圆后按压成圆片
包入豆沙馅,收口捏紧轻轻搓圆
锅中倒入植物油,五成热后将南瓜饼放入,小火炸至两面金黄即可