不管是什么时候,总会有那么一些从,他们平时吃主食很少的,大家都知道这是不太健康的,其实他们也许只是对菜的要求有那么一点点高,希望吃到的是更好吃的东西,来试着做一下这一道猪肉手抓饭的做法吧,我相信能让人很有食欲的,我就是对这道菜有改观的人。
主料
大米 :2杯胡萝卜 :1根
洋葱 :1个
五花肉 : 100g
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :15ml
五香粉 :适量
具体步骤
准备好食材。
大米洗净浸泡30-50分钟。
五花肉去皮切指甲大小块。
洋葱,胡萝卜切粗丝。
炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味。
加入五花肉继续煸炒至肉变色。
加入适量生抽煸炒片刻。
然后加入适量的清水。
加入适量的五香粉。
加盖焖烧10分钟。
然后再加入胡萝卜翻炒
加适量的盐调味。
把浸泡过的大米铺在菜上面。
在加入适量的热水。
加盖大火煮至水分收干,然后转最小火焖至20-30分钟。
关火后把米饭用锅铲翻拌均匀即可食用。