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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备
2.蒜苗切斜刀,羊血切长条状
3.凉油放入蒜苗段和牛肉酱小火煸香
4.倒入足够的清水,放1/3勺五香粉
5.放入半勺精盐
6.放入一勺鸡精
7.放入素丸子,我的丸子是冻丸子所以我煮了3分钟
8.放入菠菜煮熟
9.放入羊血煮2分钟,开锅后即可食用
烹饪技巧
放入羊血后煮的时间不易太长
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