家庭版米面夹肉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米面 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
猪油 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1. 米面用水发，放少许盐，放冰箱里待用

2. 肉用水煮一下，切成薄片，

3. 锅里放少许油，把和好的米面取出来，用勺子往锅里加米面，放肉，再加一层米面，翻面时要压一下，不然太厚不香，煎至两面黄，起锅巴就可以了，

烹饪技巧

开始用大火，后面用小火，慢慢煎熟