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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片,豆角掰成小段洗净
2.猪肉加适量,盐、酱油、烧酒搅拌腌制10分钟
3.热锅下油,爆蒜米
4.倒下腌制过的猪肉炒至猪肉转色后下豆角段翻炒1分钟
5.加一碗水盖上盖子中火煮,中途开盖查看防止糊锅直到豆角转色变软后盛起
6.完成照
烹饪技巧
中途开盖查看防止糊锅直到豆角转色变软后盛起
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