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主料
辅料
具体步骤
1.草莓洗净去蒂,苹果洗净去皮。
2.草莓切块
3.苹果切小块
4.锅里加水放入苹果和白糖煮5分钟。
5.等苹果微软,放入草莓煮3分钟。
6.苹果和草莓果肉柔软,果胶充分释放,汤色红亮即可关火。
烹饪技巧
1、不要加过多的水,稀释果胶影响汤汁口感。
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