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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜马齿苋洗净、掐段摘好备用
2.锅中油热,放入蒜粒爆香。然后倒入马齿苋,加入盐,炒至断生
3.装盘OK
烹饪技巧
以下三种人要避免吃马齿苋:一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
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